Kerstkraampjes vol met lekkernijen! 1e en 2e Kerstdag kunt u vanaf 18.30 uur genieten van een gezellige avond in Kerstsfeer met entertainment en een verrassend kraampjesbuffet. Echt een spektakel en natuurlijk kunnen de kinderen lekker spelen in binkie’s speelparadijs

Kerst kraampjesbuffet voor de hele familie
Kerst-voorgerecht
We serveren op iedere tafel een schaal vol met diverse lekkere voorgerechten o.a. gerookte zalm, gamba’s, Assortie van gerookte ham, gevulde amuse laat u verrassen met: Gevulde speenvarkens, lende, gevulde eieren op Italiaanse wijze, enz. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

Soep
 Kerst-soep in terrine geserveerd met stokbrood en kruidenboter en een pallet met soep-lekkernijen, zodat een ieder een eigen invulling eraan kan geven.

Grandioos Buffet met Live-Cooking
De Koks van de IJsselhoeve zullen diverse vlees, vis en wildgerechten a la minute bereiden bij de buffetten (dit is mooi om te zien en vooral lekker genieten). We serveren elke dag een heel uitgebreid buffet met een visgedeelte, vleesgedeelte en natuurlijk de welbekende wildgerechten, zoals: Gebakken Schotse wilde zalm, tongfilets in kerriesaus, gamba’s in kruidenboter en kabeljauw, Gelderse beenham, biefstuk van de haas, varkenshaas-medaillons, entrecôte, IJsselhoeve-schotel, speenvarkenfilet, reebiefstuk, hazenpeper, wildgoulash, wildzwijn medaillons, reepeper, 2 smaken-stoofpeertjes, enz. Geserveerd met bijpassende salades, rauwkosten, groenten en aardappelgarnituren.

Dessert
Een buffet vol met lekkernijen. Een ware traktatie.

Klik hier voor meer informatie over dit kerst kraampjesbuffet