Tag

chefkok

Browsing

Winterspecial

Rust en ruimte en genieten van mooie winterse landschappen op 1 van onze mooie Waddeneilanden? Profiteer dan van onze Winterspecial op Ameland. De bootticket is inbegrepen, 2 nachten met ontbijt en dat voor een uitstekende prijs. Ga er deze winter nog even op uit en vind de rust en ruimte op Ameland. 

Hotelfaciliteiten en kamers

Het hotel ligt tussen het dorpje Nes en het Noordzeestrand. Vanaf het hotel beginnen diverse fiets- en wandelroutes om het Waddeneiland te ontdekken en op vijf minuten loopafstand vindt u de gezellige drukte van het dorpje Nes. Het hotel beschikt over 98 comfortabele hotelkamers en studio’s, mét balkon of terras. Ga lekker zwemmen in het verwarmde binnenzwembad of warm op in de sauna!

De moderne balkonkamers zijn van alle gemakken voorzien die u kunt verwachten van een 4-sterren hotel. Alle kamers hebben een balkon en zijn voorzien van een espressomachine.

In de studio’s van het hotel heeft u de vrijheid van een zelfstandig “huis” in combinatie met de gezelligheid, comfort en faciliteiten van een hotel. Er zijn 3- en 4-persoonsstudio’s met een ingerichte keuken inclusief magnetron, espressomachine met kookgelegenheid en een balkon of terras.

Dineren in het gezellige restaurant

Mr Sandman is het restaurant van dit hotel. Op de kaart vind je gerechten met een verrassende twist, er wordt gekookt volgens ‘de nieuwe Nederlandse keuken’. De keuken staat onder leiding van chef-kok Taco Boersma, in 2018 verkozen tot beste (chef-)kok van Ameland!

Op de menukaart spelen groenten en seizoensgebonden producten de hoofdrol, deze worden gecombineerd met een bijpassend vis- of vleesgerecht, waardoor u kunt genieten van bijzondere combinaties.

Lekker uitwaaien aan de Hollandse Kust? Profiteer van deze heerlijke Winterspecial op Ameland!

Culinair genieten

Ons restaurant, waar u het hele jaar rond als het ware in de tuin kunt dineren, is sinds 2005 onderscheiden met een Bib Gourmand van de Michelin. De keuken van ons restaurant is Nederlands/Frans. Waar mogelijk wordt gewerkt met producten uit de streek. Kom culinair genieten in de Achterhoek.

Landelijk hotel

Ons hotel is een kleinschalig en landelijk gelegen hotel in Ruurlo met een prachtige locatie in de Achterhoek. Het hotel beschikt over 9 hotelkamers. In het oude deel van de boerderij vindt u de gezellige bar met een open haard. Het fijnproeversrestaurant bevindt zich in de aangebouwde serre. Tijdens het mooie weer kunt u genieten op het grote terras.

Sfeervol restaurant

De keuken van ons restaurant is Nederlands/Frans. Waar mogelijk wordt gewerkt met producten uit de streek. Daarnaast staan er ook diverse klassieke Franse gerechten op de menukaart en hebben we een aparte kreeftenkaart. Chef-patron Jos Weel roert al ruim 40 jaar in de pannen en heeft in diverse gerenommeerde bedrijven gewerkt in binnen- en buitenland.

Ria Weel is vinologe en heeft een uitgebreide wijnkaart samengesteld, waarbij de nadruk ligt op wijnen uit Europa. Indien u dit wenst, kunnen we mooie bijpassende glazen wijn serveren bij de gerechten.

Kom ook culinair genieten in de tuin van dit landelijk hotel in Ruurlo

Bent u er ook zo aan toe om even een paar dagen het huis uit te gaan? Kom dan naar Zierikzee. Wij hebben een mooi 3 daags arrangement samengesteld voor u. U overnacht twee nachten in een luxe hotel, geniet beide avonden van een heerlijk 3-gangen diner en in de ochtend staat het ontbijt voor u klaar. Het hotel is helemaal aangepast naar de maatregelen van nu waardoor dit uitje zeker verantwoord is.

Culinair genieten in Zeeland

Wanneer u helemaal tot rust wilt komen en wilt genieten van een heerlijk diner dan is dit arrangement zeker een aanrader. Dit ervaart u direct al bij aankomst wanneer u welkom wordt geheten. U overnacht beide nachten en één van de luxe hotelkamers en in de avond bent u welkom in het restaurant voor een 3-gangen diner. Uiteraard is het hotel ook helemaal aangepast aan de nu geldende regels.

Een hotel met allure

Aan de Oude Haven, in het historisch hart van Zierikzee, is het hotel een plaats waar iedereen zich direct thuisvoelt. Ze staan voor kwaliteit, rust en geborgenheid.

De 38 hotelkamers hebben een viertal kleurschema’s meegekregen, waarbij elk thema haar eigen windstreek en positie ten opzichte van de zon reflecteert. Elke kamer draagt zo bij aan een aangenaam en zeer comfortabel verblijf.

Heerlijk dineren op hoog niveau

Het hotel beschikt over een restaurant en stadscafé waar u zich te goed kunt doen aan gerechten van hoog culinair niveau, bereid door hun eigen chef. Het restaurant is zo aangepast dat het ook nu verantwoord is om daar heerlijk te kunnen genieten van alle gerechten.

Als u uw klassiekers kent, zult u glimlachen om hun vertaling van Franse gerechten in de hedendaagse uitvoering. Maar geen zorgen, ook als u wat minder klassiek geschoold bent zult u genieten van de kaart en de gerechten. Er is zelfs een grote kans dat de chef zelf even aan tafel komt om een toelichting te geven. Op de kaart maken we van tijd tot tijd korte uitstapjes naar de Baskische keuken. Op de wijnkaart komt u vooral mooie Europese wijnen tegen, ook tegen hele acceptabele prijzen. En we schuwen het niet om prachtig bijpassend biertje of een gin tonic aan te bevelen, er valt immers genoeg te genieten, ook in deze tijden.

Laat u in de watten leggen door dit luxe hotel in Zierikzee en kom een paar dagen tot rust!

Kunt u wel een kookles gebruiken? Wordt een keukenprins(es)! Leer mooie gerechten maken tijdens een kookworkshop met vrienden, collega’s of familie in een gezellige ambiance. Natuurlijk gaat u daarna gezellig tafelen en genieten van uw zelfgemaakte gerechten!

Wij hebben voor u een TOP 3 samengesteld met de leukste Kookworkshops. Boek één van deze toppers en leer de kneepjes van het vak tijdens een leuke workshop.

  1. Kookworkshop aan de Rijnkade in Arnhem
  2. Duizend-en-een-nacht kookworkshop op unieke locatie
  3. Koken voor elkaar en met elkaar – Culinair groepsuitje

Met recreatieve groet,

Linda Brugman
Recreatief.nl